Linneas raske kokospannekaker

Lag frokost på 1-2-3 med disse superenkle frokostpannekakene. Pannekakene har nøytral smak, men de kan fint søtes med valgfri søtning eller vaniljepulver hvis du ønsker at de skal smake av mer. Kokos i seg selv gir litt søtlig smak så her har jeg valgt å strø over med litt kokosmasse. Det passer fint til de naturelle og friske bringebærene.

Til 2 små pannekaker

Ingredienser

1 egg

2 ss rømme

1 ss fløte

1 ss kokosmel

1 ss bakepro

1 ss fiberhusk

Tilbehør

Tinte frosne bringebær

Kokosmasse

Pisk alle ingrediensene sammen og stek på middels varme.

Pyntes med bringebær og kokosmasse.

Håper det smaker!