Salat med røkelaks

Hei og god onsdag morgen!

Trenger du et tips til en ny salat? Prøv denne.

Med både røkelaks og egg blir dette en god og mettende salat- perfekt til lunsj!

Til én porsjon

Ingredienser

50 g røkelaks

2 egg

20 g valnøtter

Blandet salat

Grønnkål

Agurk

Paprika

cherrytomater

Tips til passende dressing er en god olivenolje, majones eller aioli.