11. aug. 2015
Laks med blåbæreng & agurksalat
Stekt laks slår aldri feil. I hvertfall ikke med godt tilbehør. I dag ble tilbehøret hjemmelaget agurksalat og en grønn salat med blåbær...
10. aug. 2015
Brokkolisalat med bringebær & bringebærvinaigrette
Hei og god mandag! Ny dag, ny uke og hva med å prøve noe nytt? Med litt inspirasjon fra Meny sin brokkoli & bringebær salat (her) laget...
6. aug. 2015
Hvalbiff med dijonnaise
Måtte prøve meg på hvalbiff en gang til bare for å sjekke at det faktisk var så godt som jeg husket det! Det var det. Kjøttet er så mørt...
4. aug. 2015
Spicy scampi med pannestekt squash
Jeg har egentlig en forkjærlighet for kremet scampi og denne er ikke en verst etterligning. Min favoritt er helt enkelt kremost & fløte,...
3. aug. 2015
Hvitløksboller med timian & friske urter
Hei og god mandag! Hvis du er på jakt etter en ny oppskrift på enkle kjøttboller kan du jo prøve denne. Å lage kjøttboller av...
31. juli 2015
Baconruller med agurksalat
Hei og god fredag! Disse kjøttrullene kan tilberedes i ovn, grilles eller stekes på pannen. Jeg valgte å bruke ovnen denne gangen og det...
29. juli 2015
Kjøttfylte aubergineruller på salateng
Til 2 porsjoner 300-400 g kjøttdeig Valgfritt krydder til kjøttdeigen Salt&Pepper 1/2 squash Olivenolje 3-4 ss chunky salsa 4 never salat...
28. juli 2015
Kjøttkaker med blomkålmos & peppersaus
Hei" Jeg bruker ikke så ofte saus, i hvertfall ikke nå uten meieriprodukter, men jeg fant Eldorado sin peppersaus på butikken og tenkte...
27. juli 2015
Fylt portobellosopp med gresk fetaost & cherrytomater
Hei og god mandag! Det er ikke den ting man ikke kan fylle disse deilige store soppene med! I dag ble de fylt med spekeskinke, fetaost &...
24. juli 2015
Hvalbiff med gressløksmør & sopp
Jeg er ikke en biffperson og synes at biff er ganske kjedelig og bare et stort tungt kjøttstykke. Men det er jo ingen som har sagt at...
